近日,從中國飯店協(xié)會獲悉:文旅集團(tuán)港泊半島酒店行政總廚李勇喜獲2023鹽城生態(tài)三鮮(海鮮、湖鮮、河鮮)美食季烹飪技能大賽銀獎。
為弘揚鹽城地方美食文化,進(jìn)一步推動鹽城市旅游業(yè)發(fā)展,中國飯店協(xié)會于2023年5月17日在射陽縣黃沙港舉辦2023鹽城生態(tài)三鮮(海鮮、湖鮮、河鮮)美食季烹飪技能大賽。當(dāng)天,來自各地的參賽選手同臺競技,評委從作品的色、香、味、形、營養(yǎng)等方面進(jìn)行綜合評價,經(jīng)過激烈的角逐,文旅集團(tuán)港泊半島酒店行政總廚李勇憑借“荷塘月色”“湖海爭鮮”兩項菜品喜獲此次大賽銀獎。
下一步,鹽城港文旅集團(tuán)港泊半島酒店將繼續(xù)深入落實“提質(zhì)增效年”“項目立航年”主題年活動,以高質(zhì)量精品服務(wù)助力鹽城港高質(zhì)量融合發(fā)展。