小炒黃牛肉是湘菜的“快刀手”，牛肉切得薄嫩，大火快炒鎖住肉香，青椒的微辣與牛肉的鮮嫩纏在一起，配米飯能多吃兩碗，是刻在骨子里的下飯魂。

無(wú)論是川菜的“麻辣鮮香”，還是湘菜的“酸辣夠味”，都藏著一方水土的熱辣性情，吃的是滋味，品的是人間煙火。

軟兜長(zhǎng)魚(yú)：淮揚(yáng)菜里的“鮮中一絕”

作為淮揚(yáng)菜的“扛鼎之作”，軟兜長(zhǎng)魚(yú)藏著江南人對(duì)時(shí)令的極致尊重。選早春鱔魚(yú)，取脊背肉，以沸水汆燙去骨，再用豬油爆炒，加酒、醬油提鮮，最后勾薄芡收濃湯汁。

水上觀魚(yú)宴，舌尖與碧波的浪漫邂逅

當(dāng)美食的香氣縈繞鼻尖，當(dāng)靈動(dòng)的魚(yú)群在身旁穿梭，這場(chǎng)“身在水上、食在畫中”的用餐體驗(yàn)，盡在港泊水上餐廳。

這里沒(méi)有傳統(tǒng)餐廳的封閉沉悶，陽(yáng)光透過(guò)玻璃映在水面，波光與餐盤的光澤交織，仿佛把“自然水族箱”搬進(jìn)了用餐空間。無(wú)論是親友小聚時(shí)看魚(yú)兒追逐嬉戲，還是情侶約會(huì)時(shí)伴碧波輕聲交談，每一刻都充滿治愈與新鮮感，隨手一拍都是氛圍感大片。

茶餐廳的菜單里，總有款“隱藏王者”——和牛塔。不用講究刀工，卻有扎實(shí)的分量；不必配紅酒，搭凍鴛鴦就很對(duì)味。炙烤過(guò)的和牛帶著焦邊，咬下去先是脆香，再是肉的軟嫩，簡(jiǎn)單直接，回味無(wú)窮。

港泊的好味，不止在街頭巷尾的堂食里——各家特色餐廳外賣上線，把招牌都給你打包來(lái)！

想試茶餐廳的蜜汁叉燒？有！

念著川菜館的精品毛血旺？安排！

還有日月湖水上運(yùn)動(dòng)、鹽城港海洋世界、動(dòng)物園……

等你來(lái)打卡

讓我們一起踏上這場(chǎng)美妙的美食之旅

在美食的世界里感受味蕾與情感的雙層體驗(yàn)